LES CARNETS BE-POLES. Beauty Culture Fashion Gastronomy Hospitality Institution Jewelry Lifestyle Sport Others IN HOUSE :

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LES CARNETS BE-POLES THIS COLLECTION OF BOOKLETS CAPTURES MOST OF THE PROJECTS REALIZED BY THE STUDIO. #1 BE-POLES PARIS 6, RUE BEAUBOURG PARIS TEL : +33 (0) Beauty Culture Fashion Gastronomy
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LES CARNETS BE-POLES THIS COLLECTION OF BOOKLETS CAPTURES MOST OF THE PROJECTS REALIZED BY THE STUDIO. #1 BE-POLES PARIS 6, RUE BEAUBOURG PARIS TEL : +33 (0) Beauty Culture Fashion Gastronomy Hospitality Institution Jewelry Lifestyle Sport Others #2 BE-POLES AMERICA 611 BROADWAY SUITE NY TEL : IN HOUSE : L Article Portraits de Villes FROM : TO : N 9 SPORT PARIS 6, RUE BEAUBOURG PARIS TEL : 33 (0) NEW YORK 611 BROADWAY SUITE NY PH : (00) Sport Les carnets be-poles Who we are 'be-poles is like a creative lab using a true craftsman's approach' Le Magazine du Monde Who we are Based in Paris, with offices in New York, and carrying out projects around the world, be-poles is a creative studio dedicated to building strong and lasting brands. Since 2000, we have stayed true to our guiding principles. Like architecture, great brands are built on solid foundations and don t allow latest fads dictate what they stand for. Great brands evolve with time without betraying their past. Great brands just last. We start all our projects by discovering with clients what makes their brand real and unique. We define the angle. We set the direction. We seek meaning before beauty. We believe in the power of intuition informed by intelligence. We are known for our crafted aesthetics and uncompromising attention to detail. DIRECTION ARTISTIQUE BE-POLES I N STAG R A M.C O M / L A M A I S O N P L I S S O N FAC E B O O K.C O M / L A M A I S O N P L I S S O N LE MANIFESTE We are constantly looking to collaborate with the best people in the field, and over the years we have fostered close relationships with a wide range of creative individuals (photographers, architects, stylists ) who share our values and are now part of the be-poles family. 9 3 B D B E A U M A R C H A I S PA R I S F L A M A I S O N P L I S S O N.C O M We take pride in being nimble, because we want to keep doing things ourselves, whenever possible by hand and always with our heart. Today we are a team of fifteen creative talents: strategists, art directors, designers and architects, all rubbing shoulders and working like true craftsmen. LA MAISON PLISSON L A N O U V E L L E A L I M E N TAT I O N G É N É R A L E D E Q U A L I T É À PA R I S Un nouveau style de magasin alimentaire a ouvert boulevard Beaumarchais à Paris : sur 500 m2 sont réunis marché, cave, épicerie, boulangerie, restauration et vente à emporter. Sa créatrice, Delphine Plisson, a passé 3 ans avec son équipe à sélectionner les plus savoureux des produits français, choisissant références après dégustation exigeante. Cette nouvelle «alimentation générale», proposant de nombreux services, va permettre de se nourrir avec goût et plaisir au cœur de Paris, du producteur à votre cuisine! DU BON, DE LA PASSION, DU PLISSON! Si la première vie professionnelle de Delphine Plisson l a vue s épanouir dans le secteur de la mode elle fut directrice générale de Claudie Pierlot elle a, à l aube de la quarantaine, décidé d écouter son éternelle gourmandise et de mettre tout son savoir-faire dans le magasin alimentaire de ses rêves, où elle pourrait ne proposer que de bons produits, rigoureusement choisis. Soutenue et encouragée par ses cuisiniers amis, comme Bruno Doucet et Yves Camdeborde, elle a travaillé pendant deux ans pour concrétiser la Maison Plisson. LA SÉLECTION PLISSON : LE GOÛT AVANT TOUT La petite équipe de la Maison Plisson a visité de nombreuses exploitations et échangé avec des producteurs partout en France, à la recherche des meilleurs produits. Tous ont été dégustés, à l aveugle, avec toujours une référence standard de comparaison, par un panel d au moins 5 personnes (experts, chefs, acheteurs spécialisés, enfants, journaliste gastronomique, ados ). C est ainsi que produits ont été sélectionnés, tous issus de la passion de producteurs engagés, fiers de leur savoir-faire et qui tirent leur énergie du plaisir qu ils donnent aux autres... Que ce soit pour des cornichons, des huiles d olive ou de la pâte à tartiner, il ne s agit donc pas de faire du name-dropping ou de proposer uniquement des produits d exception. À la Maison Plisson, on trouvera des produits reconnus comme excellents, élaborés de façon non industrielle, au prix le plus en phase avec une volonté de qualité au quotidien. We are brand makers. UNE HALLE ALIMENTAIRE UNIQUE Inspirée des commerces de bouche d antan, la Maison Plisson se compose de deux espaces : une «halle alimentaire» de 300 m2 et un espace restauration de 200 m2. La Maison Plisson n est donc pas une épicerie fine, ni un supermarché : on n y trouve que du quotidien et de l alimentaire. On y vient comme au marché, pour remplir ses placards - et son frigidaire, et pour grignoter un bout. Toutes les familles de produits frais, secs et liquides sont représentées. Les sélections ont été opérées en collaboration avec des experts dans chaque secteur : les primeurs avec Alexia Charraire du Comptoir des Producteurs, puis la boucherie tenue par un Meilleur Ouvrier de France, la fromagerie avec plusieurs fromagers M.O.F, la boulangerie avec Benoît Castel, le café avec Hippolyte Courty de l Arbre à Café MANGER COMME À LA MAISON La «salle à manger de la maison», proposant 60 couverts avec vue sur le fournil du boulanger et la cuisine d envoi, ainsi qu une terrasse de 50 m2, permettra de déguster sur place et d emporter des plats familiaux et simples. Pour gérer au mieux les stocks, réduire le gaspillage alimentaire et proposer une cuisine fraîche et de saison, les plats imaginés par Bruno Doucet (créateur de La Régalade), Benoît Bordier (chef de la Régalade Saint-Honoré) et Delphine Plisson piocheront dans les rayons de La Maison Plisson mitoyenne! Soupes fraîches, salades, tartes salées, plats du jour traditionnels revisités, recettes végétariennes et desserts de saison pourront également être emportés pour déguster chez soi ou dans l un des nombreux jardins du Marais. SIMPLIFIER LA VIE Située en plein centre de Paris, la Maison Plisson sera aussi un lieu de vie et de services inédits, imaginés pour simplifier le quotidien : - une amplitude d ouverture adaptée aux citadins, sept jours sur sept, de 8 h 30 à 21 h du lundi au samedi, et de 8 h 30 à 17 h le dimanche, - des dégustations quotidiennes, dans tous les rayons, des visites de producteurs, pour pouvoir comprendre et échanger, - un service de préparation (épluchage, découpe) des légumes achetés, - des sélections de produits proposés par les Chefsparrains, - une livraison en 1 h partout dans Paris et 1re couronne, avec géolocalisation des coursiers via mobile pour un suivi efficace, - un restaurant adapté aux familles (table à langer, chaises hautes ), - un suivi virtuel du panier de courses, dans une application dédiée, afin de savoir comment conserver et préparer ce que l on a acheté. Du producteur à la cuisine, la Maison Plisson accompagne de bout en bout la recherche du goût! Our trademark lies in our ability to tell stories that last and attract. - Brand strategy - Visual identity - Design and packaging - Publishing and image - Environmental design - Art buying and curation - Digital and brand content 4 5 Les carnets be-poles Sport - Portraits de Villes Un photographe, une ville. Portraits de Villes est une édition de livres de photographie. Une vision unique de chaque ville à travers les yeux d un artiste. Athènes par Evangelia Kranioti, Dubaï par Philippe Chancel, Los Angeles par Vincent Mercier, Moscou par Harry Gruyaert, Naples par Vanessa Atlan, New York par Steve Hiett, Paris par Patrick Messina, Reykjavik par Martin Bruno, Rome par Pierre Ricardou, Sarajevo par Lina Scheynius, Pékin par Artus de Lavilléon, Tokyo par Frédéric Lebain. Hors-série* Bloom Japan par Frédéric Lebain. * Les bénéfices de la vente sont intégralement reversés à la Croix Rouge dans le cadre de son opération «Help Japan» tm be-poles in the making PORTRAITS DE VILLES We believe in culture, we know photography and we love books. We created Portraits de Villes, our own collection of books, inviting some of the most talented photographers of our time to capture a very authentic yet subjective city portrait Les carnets be-poles Sport - La Collection l'article be-poles in the making LA COLLECTION DE L'ARTICLE We believe in simplicity, we know quality and we love objects. We created l Article, our own collection of essentials, everyday necessities, crafted with care Les carnets be-poles Sport Summary Working for sport ref. 1 - Oxbow - p.12 ref. 2 - Tour de Belle-Ile - p.16 ref. 3 - ZAG - p.20 ref Sailbags - p.26 ref. 5 - Le coq sportif - p.30 ref. 6 - La salle de sport - p.34 ref. 7 - Kilomètre 0 - p Les carnets be-poles Sport Case Study #1 - Oxbow Case Study #1 OXBOW designed for the waterman ANTOINE DELPERO - BIARRITZ PHOTO - SYLVAIN CAZENAVE OXBOWORLD.COM 12 13 Les carnets be-poles Sport Case Study #1 - Oxbow 14 15 Les carnets be-poles Sport Case Study #2 - Tour de Belle-Île Case Study #2 TOUR DE BELLE-ÎLE branding the number one sailing event in france 16 17 Les carnets be-poles Sport Case Study #2 - Tour de Belle-Île Présente MADE WITH LOVE BY #BE-POLES 15 -F R A N C E- PARCOURS OUVERT À TOUT TYPE DE VOILIER À PARTIR DE 6M TEL Les carnets be-poles Sport Case Study #3 - ZAG Case Study #3 ZAG creating a brand for off-piste riding 20 21 Les carnets be-poles Sport Case Study #3 - ZAG 22 23 Les carnets be-poles Sport Case Study #3 - ZAG Les carnets be-poles Sport Case Study #4-727 Sailbags Case Study #4 727 SAILBAGS recycling the most prestigious sails 26 27 Les carnets be-poles Sport Case Study #4-727 Sailbags 28 29 Les carnets be-poles Sport Case Study #5 - Le coq sportif Case Study #5 LE COQ SPORTIF tapping into the tour de france spirit 30 31 Année 2012 Le Coq Sportif Les carnets be-poles Sport Case Study #5 - Le coq sportif CYCLING le coq sportif 35 TdF TdF 36 LE MAILLOT JAUNE Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam ed ut perspiciatis Sunde omnis iste natus error sit volupta tem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo. Nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consec tetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore ma gnam aliquam quaerat voluptatem. Ut enim ad minima veniam, quis nostrum exercitationem ullam corporis suscipit laboriosam, nisi ut aliquid ex ea commodi consequatur? Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem eum fugiat quo voluptas nulla pa riatur? autem vel eum iure reprehenderit tiae consequatur, vel illum qui dolorem eum fuiat quo voluptas nulla. sed upers piciatis unde omnis piciatis t vero eos et accu Asamus et iusto odio dignissimos ducimus qui blanditiis prae sentium voluptatum deleniti atque corrupti quos dolores et quas molestias excepturi sint occaecati cupiditate non provident, simi lique sunt in culpa qui officia deserunt mollitia animi, id est laborum et dolorum fuga. Et harum quidem rerum facilis est et expedita distinc tio. Nam libero tempore, cum soluta nobis est eligendi optio cumque nihil impedit quo minus id quod maxime placeat facere possimus, omnis voluptas assumenda est, omnis dolor re pellendus. Nam libero tempore, cum soluta nobis est eligendi optio cumque nihil impe dit quo minus id quod maxime placeat facere possimus, omnis vo luptas assumenda est, omnis dolor repellen dus. voluptas assu menda est, omnis dolor repellendus menda est, omnis. classement des 12 meilleurs coureurs du tour 1. evans cadel BMC RACING TEAM 86h12 22» 2. schleck andy TEAM LEOPARD-TREK » 3. schleck FranK TEAM LEOPARD-TREK » 4. evans cadel BMC RACING TEAM 86h12 22» 5. VoecKler thomas 9. evans cadel TEAM EUROPCAR BMC RACING TEAM » 86h12 22» 6. evans cadel 10. schleck andy BMC RACING TEAM TEAM LEOPARD-TREK » » 7. schleck FranK 11. schleck FranK TEAM LEOPARD-TREK TEAM LEOPARD-TREK » » 8. schleck andy 12. schleck FranK TEAM LEOPARD-TREK TEAM LEOPARD-TREK » » maillot jaune tour de france Les carnets be-poles Sport Case Study #6 - La Salle de sport Case Study #6 LA SALLE DE SPORT title? 34 35 Les carnets be-poles Sport Case Study #6 - La Salle de sport CY CLING. SALLE Les carnets be-poles Sport Case Study #6 - La Salle de sport 38 39 Les carnets be-poles Sport Case Study #6 - KM0 Case Study #7 KM0 branding the ultimate cycling destination 40 41 Les carnets be-poles Sport Case Study #6 - KM Les carnets be-poles Sport Notes 44 45 Thank you. Designed by be-poles be-poles #1 Paris, 6 rue Beaubourg Paris Tel : +33 (0) be-poles #2 New York City, 611 Broadway. Suite New York, NY Tel :
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