Menu Bonjour France Wine Party

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Menu Apéritif Charcuterie Duculty Entrées Quiche Lorraine Rillettes de Thon Calmars à la Provençale & ses petits toasts Plat Bœuf Bourguignon & son…
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Menu Apéritif Charcuterie Duculty Entrées Quiche Lorraine Rillettes de Thon Calmars à la Provençale & ses petits toasts Plat Bœuf Bourguignon & son Gratin dauphinois Plateau de cinq Fromages – Ile de France Sélection de Rodolphe Le Meunier - Affineur Fromager Camembert AOP Ossau Iraty Ste Maure de Touraine AOP Le Comte dix huit mois Reblochon AOP Desserts Opéra Tarte aux myrtilles Paris-Brest Sélection des sommeliers Pain : Pain & Tradition Eau minérale Evian Apéritif : Champagne : Perrier Jouët Vin blanc : Vinezac – Ardèche Domaine Mas de Bagnols Vin rouge : Boudes – Auvergne Domaine Sauvat les petites demoiselles AOC Entrées : Vin blanc : Hunawihr – Alsace Domaine David Ermel Vin rouge :Ventoux –Pernes les fontaines - Château Landra – vin écologique Plat :Vin blanc :Vézely – Yonne Domaine les Faverelles Vin rouge : Château Saint-Pierre de Méjans Cuvée Rouge Tradition AOC Lubéron Fromages :Vin blanc : Vézely – Yonne Domaine les Faverelles Cuvée Fleur Blanc Vin rouge : Château Saint-Pierre de Méjans Cuvée Rouge Tradition (AOC Lubéron) Desserts : Vin blanc : Vouvant - Vendée Domaine Coirier AOC Vin rouge :Midi-Pyrénées-Camon Fleur de Cailloux Sélection des vins : Moulla Menu Apéritif ドライソーセージ ダカルティ- Duculty Entrées キッシュロレーヌ & マグロのリエットとプチトースト & プロバンス風イカの炒め物 Plat ブッフ・ブルギニョン&グラタン・ドーフィノワ Plateau de cinq Fromages – Ile de France Sélection de Rodolphe Le Meunier イル・ド・フランス提供のチーズプレート5種 ロドルフ・ル・ムニエのセレクションより カマンベールAOP、オッソ―・イラティ―、サン・モール・ ドゥ・トゥレーヌAOP, コンテ18か月、 ローブルション Desserts オペラ、ブルーベリータルト、パリ‐ブレスト Sélection des sommeliers パン: Pain & Tradition エヴィアン Evian Apéritif : アペリティフ Perrier Jouët シャンパーニュ ペリエ・ジュエ 白ワイン ヴィネザック – アルデッシュ - ドメーヌ・ マ・ド・バニョル 「シャルドネ」 赤ワイン ブドゥ – オーベルニュ - ドメーヌ・ソヴァ 「レ・プティットゥ・ドゥモワゼル」 Entrées:前菜 白ワイン ウナウィール – アルザス - ドメーヌ・ ダヴィッド・ エルメル 「リースリング」 赤ワイン ヴァントゥ – ペルヌレフォンテーヌ - シャトー・ロンドラ 「シャトー・ロンドラ・ルー ジュ」 有機ワイン Plat :メインディッシュ 白ワイン ヴェズレー – ヨンヌ – ドメーヌ・ファヴレ ル 「キュヴェ・フルールブラン」 赤ワイン シャトー・サン=ピエール・ドゥ・メジョン 「キュヴェ・ルージュ ・トラディション」 (AOC リュベロン) Fromages:チーズ セレクション 前菜・メインディッシュのワインを引き続きお 楽しみ下さい。 Desserts: デザート 白ワイン ヴヴァン – ヴァンデ –: ドメーヌ・コワリエ 「オリジン ブラン」 赤ワイン ミディ-ピレネー カモン - ドメーヌ・デ・コト・ ドングラヴィエス「フルール・ドゥ・カユ」 Sélection des vins Moulla
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