REPERTOIRE DES ASSOCIATIONS ET GROUPEMENTS DE RESTAURATION ET DE TRANSFORMATION DES PRODUITS AGROALIMENTAIRES DANS LA VILLE DE OUAGADOUGOU

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UNION EUROPEENNE FONDS EUROPEEN DE DEVELOPPEMENT BURKINA FASO MINISTERE DE L ECONOMIE ET DES FINANCES Association Songui Manégré/ Ai au Développement Endogène REPERTOIRE DES ASSOCIATIONS ET GROUPEMENTS
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UNION EUROPEENNE FONDS EUROPEEN DE DEVELOPPEMENT BURKINA FASO MINISTERE DE L ECONOMIE ET DES FINANCES Association Songui Manégré/ Ai au Développement Endogène REPERTOIRE DES ASSOCIATIONS ET GROUPEMENTS DE RESTAURATION ET DE TRANSFORMATION DES PRODUITS AGROALIMENTAIRES DANS LA VILLE DE OUAGADOUGOU PROJET PROS/CONCER PROS-AP1-G24-CON-004 Avril 2011 SOMMAIRE RESUME... 4 INTRODUCTION... 5 IDENTIFICATION DES ORGANISATIONS DU SECTEUR DE LA RESTAURATION ET DE LA TRANSFORMATION Des structures étatiques et non étatiques encadrant et/ou accompagnant le / Les associations et groupements et s / La répartition s associations selon la nature la et les produits primaires transformés / Répartition s associations et groupements par arrondissement / Associations et dans l arrondissement BASKUY / Associations et dans l arrondissement Bogodogo / Associations et dans l arrondissement Boulmiougou /Associations et dans l arrondissement Nongr-Maasom / Associations et dans l arrondissement Sig-Noghin CONCLUSION FICHE SIGNALITIQUE PAR ORGANISATION NOTE PRELIMINAIRE Le présent document est le fruit d une réflexion suite à l étu commanditée par l ONG ASMADE qui a été soutenue par le Programme Renforcement s Organisations la Société civile (Union Européenne) et du Ministère l Economie et Finances en vue d accompagner les organisations la société civile à développer et entretenir la concertation, gage d une bonne gouvernance. La liste reste encore ouverte pour permettre à l organisation ASMADE et aux autres acteurs accompagnant le la et la s produits agroalimentaires d avoir s références sûres pour réaliser leurs objectifs et leurs missions. Nous saisissons l opportunité qui nous est offerte pour remercier très sincèrement tous les partenaires qui malgré leurs emplois temps très chargés n ont ménagé aucun effort pour nous faciliter la tâche dans le processus collecte données. Ce travail est en partie le leur et nous espérons que les conclusions auxquelles l étu est parvenue et leur mise en œuvre combleront en partie leurs attentes dans le la et la. COMPAORE T. Juliette Secrétaire Exécutive ONG ASMADE 3 RESUME La banque données répond la volonté l ONG ASMADE et ses partenaires et collaborateurs d avoir s références pour organiser davantage la concertation s associations et groupements la et la s produits agroalimentaires. La banque données a pour objectif principal : - faciliter la concertation et les relations d affaires; - documenter les données relatives aux associations et les rendre visibles; - et permettre la production données statistiques générales et impersonnelles afin d'avoir une meilleure connaissance du mon associatif dans le domaine la et la s produits agro alimentaire. Chaque organisation e est donc fichée sur la base plusieurs variables permettant l intifier. A partir sa date début économique, elle est comptabilisée dans les statistiques la création (la base construite à cet effet). De nombreuses informations sont mentionnées, notamment le titre, le d activité, les types ou la nature s produits primaires transformées, le siège social, la nature juridique ainsi que l'adresse l organisation et s personnes contact. Au total, cent quatre vingt sept (187) associations et groupements ont été s. De ces organisations, les membres trente s huit (38) organisations se sont spécialisées dans le la, vingt sept (27) dans la, cent dix sept (117) associations développent à la fois la et la et enfin cinq (5) autres sont en phase d organisation pour rentrer dans le. Les organisations regroupent environ 3782 hommes et soit un total membres œuvrant dans le la et la. Malgré, les contacts pris pour mieux localiser les associations et groupements, il reste que la plupart n ont pas siège fixe et celles qui en disposent sont pour la plupart concédé. Il faut alors s attacher aux contacts s personnes physiques qui portent la vie relationnelle l association. Cent dix neuf (119) n ont pas siège fixe. Des soixante huit (68) qui en disposent, dix huit (18) sont propriétaires du siège, seize (16) sont en location et trente quatre (34) associations ont un siège concédé. Malgré les difficultés objectives posées pour l accompagnement et l encadrement ses organisations, s possibilités sont offertes dans la mesure où toutes les structures étatiques et non étatiques trouvent s opportunités pour les organisations liées à l élaboration s banques données et trouvent aussi s avantages directs et indirects. Aussi, la recherche, les partenaires financiers, les faitières, les partenaires techniques et le privé pourront consulter la banque données et trouver s références utiles pour développer la coopération et la collaboration avec les organisations et. 4 INTRODUCTION Le la et la subvient aux besoins sociaux et économiques nombreux ménages au Burkina Faso. De ce fait, on peut soutenir que le la et la contribue énormément à l ouverture d un pays et ses peuples. Il favorise la croissance du du tourisme et l hôtellerie, l environnement et s essences naturelles qui rentrent dans la favorisent s découvertes et s recherches. Depuis 2003 l ONG ASMADE (Association Songui Manégré/Ai au développement endogène) s est orientée vers les restauratrices et transformatrices à travers son Programme «Appui aux restauratrices rue et transformatrices s produits locaux.». Ce programme, financé par l Union Européenne, a eu pour ambition d appuyer, d organiser et d accompagner les associations actrices dans le la et la s produits agroalimentaires. Dans un premier temps, ASMADE et ses partenaires ont travaillé pour : - le renforcement s capacités techniques et gestion s acteurs, - la valorisation la profession et, - l organisation s acteurs et actrices, - l augmentation s capacités production - la facilitation pour l accès aux crédits Le déroulement cet appui est passé par s étapes mise en œuvre à savoir - la structuration du l alimentation rue par l organisation et la légalisation s groupes informels ; - le renforcement s capacités institutionnelles s actrices l alimentation rue par s formations en hygiène, en gestion administrative et financière, en organisation/ fonctionnement s groupes, - la facilitation l accès s actrices l alimentation rue aux sources financement décentralisées, - l appui à la négociation d autorisation d occupation d espaces publics propices à l exercice s s. Les résultats s évaluations successives ont permis prendre en considération s recommandations pertinentes pour engager davantage s processus capitalisation s actions. En outre, ils ont permis recentrer davantage les nouveaux besoins exprimés par les acteurs du. Pour ce qui concerne spécifiquement la composante organisation s acteurs et actrices, le niveau concertation et valorisation s expériences reste une s problématiques majeures. Il se manifeste par : - la faible structuration du, - la faible représentation du aux instances décisions publiques notamment communales, 5 - l insuffisance, voire l incapacité saisir les opportunités promotion endogène locale notamment dans l insertion du dans s filières porteuses, - la non capitalisation s expériences réussies au sein s associations, - la faible inscription dans s sites promotionnels. Fort ce constat, ASMADE s est investie à accompagner les acteurs et actrices à la officielle l existence leurs associations, à l intification/acquisition d espaces pour l exercice leur fonction, à la formalisation d un collectif s associations (Collectif s Associations Restauration et Transformation s Produits Locaux (CARTPL)). Des problèmes se posent et dont les solutions se présentent comme s priorités. On peut retenir : - la faible structuration du - l absence plan d actions opérationnel concertation en vue la promotion s acteurs et la représentation aux instances nationales décision. C est pourquoi, dans le souci travailler à trouver s solutions pertinentes et durables, la question suivante a été posée pour soutenir la suite la réflexion : «Comment les associations constituées dans le cadre la et la s produits agroalimentaires peuvent-elles se mettre ensemble pour venir une force négociation, défense et d action publique autour s problèmes liés au métier?» Soutenus par le PROS CONCER, ASMADE et ses partenaires ont souhaité organiser la concertation s acteurs du. Le premier pas consiste à enregistrer l'état civil toutes les organisations et situés dans la ville, quelle que soit leur forme juridique et quel que soit leur, La pertinence la recherche a été corroborée par la plupart s structures étatiques et non étatiques qui travaillent avec et pour les organisations locales développement. Ils sont unanimes que la mise en place d une banque données et son exploitation permettront - Une meilleure connaissance du l alimentation et la, - Une meilleure connaissance s acteurs et leur insertion possible dans s filières porteuses, - Une meilleure coordination s actions d accompagnement s acteurs dans le, - Une amélioration la dimension touristique du Burkina par la connaissance s potentialités alimentaires (aspect socioéconomique, connaissance s mets), - Une amélioration la situation nutritionnelle, - Une collaboration avec les autorités pour une occupation s aires et s espaces d exercice, - Une amélioration s services offerts aux consommateurs, - Etc. Le présent rapport présente la démarche et les résultats structurés la banque données s associations et groupements œuvrant dans les s et dans la ville. 6 IDENTIFICATION DES ORGANISATIONS DU SECTEUR DE LA RESTAURATION ET DE LA TRANSFORMATION 1.1 Des structures étatiques et non étatiques encadrant et/ou accompagnant le Structure Domaine d appui Centre Recherche en Sciences Biologiques, Alimentaires et Nutririonelles (CRSBAN) l Université La Direction s Organisations et Associations la Société Civile (DOASOC) du Ministère l Administration Territoriale et la Décentralisation L Association Songui Manégré / Ai au Développement Endogène (ONG ASMADE) Haut commissariat du Kadiogo/ Direction s Affaires Socioéconomiques et culturelles Commune / Direction la Jeunesse et s Associations Bogodogo / Département la Jeunesse et s Associations Nongr-Maasom/ Département la Jeunesse et s Associations SIg-Noghin/ Département la Jeunesse et s Associations Baskuy / Département la Jeunesse et s Associations Boulimigou / Département la Jeunesse et s Associations Afrique Verte Confédération Paysanne du Faso Département Technologies Alimentaire (DTA) Recherche biologie et qualité nutritionnelle Appui à la Appui technique, encadrement et accompagnement Appui à la administraive Appui technique et accompagnement Appui technique et accompagnement Appui technique et Appui technique et Appui technique et Appui technique et Appui technique, encadrement et accompagnement Appui technique, encadrement et accompagnement Recherches 7 Structure Domaine d appui du CNRST/IRSAT Fédération Nationale s Industries du Burkina (FIAB) (Collectif s Associations Restauration et Transformation s Produits Locaux (CARTPL) Fédération Nationale s Femmes Rurales du Burkina Mouvement SHALOM Ministère l Agriculture / DGPER/DOMPA Secrétariat Permanent s Organisations Non Gouvernementales (SPONG) Centre Ecologique Albert Schweitzer (CEAS) Appui technique, encadrement et accompagnement Appui technique, encadrement et accompagnement Appui technique, encadrement et accompagnement Appui technique et accompagnement Appui technique et accompagnement Appui technique et accompagnement Appui technique, encadrement et accompagnement 8 1.2 / Les associations et groupements et s CODE -act personne Téléphone Téléphone 1 GWF Groupement Wenngoudi s du 22 Transformation Sig-Noghin OUEDRAOGO /BAGRE Béa (00226) SAWADOGO / GANSONRE Elisabeth (00226) Groupement Transformatrices produits agroalimentaires Restauration Nongr-Maasom TAPSOBA Evelyne (00226) Groupement Nom-Wendé Restauration Sig-Noghin ZONGO Agnès (00226) ZONGO Alphonsine (00226) GDF Groupement DELWENDE s du 22 Transformation Sig-Noghin Ouedraogo/Saw adogo Paraté Bibiane Séogo Y. Marie Laurentine (00226) ANZ Assiciation Nasongb Zanga Bogodogo KAFANDO Dénise (00226) OUEDRAOGO Justine (00226) Groupement Nong-Taaba Bogodogo KAFANDO Dénise (00226) VOKOUMA Jeanne (00226) YVPY Association Yam Vênem Puk Yâ Bogodogo KAFANDO Dénise (00226) BALIMA Béatrice (00226) GRP R/WD Groupe Rélwendé 2 Bogodogo ZOUNGRANA / BALMA Béatrice (00226) OUEDRAOGO Noélie (00226) CODE -act personne Téléphone Téléphone 9 APGF Association pour la Promotion s Groupements s Transformation Bogodogo KABRE Rasmata (00226) COMPAORE Alizato (00226) JUPE Jeunesse Unie pour la Protection l'environnement Bogodogo KOUSSOBE Hamidou (00226) COMPAORE Oumar (00226) AMED Association Mère et Enfant pour le Développement Transformation Bogodogo POUYA / SAWADOGO Pauline (00226) GUIGMA Sampawendé (00226) ASFEMU/ SABILOU MADIATI Association s Femmes Musulmanes du 14 Bogodogo GOUANE / FOFANA Awa (00226) ARYW Ra Yang né Wendé Bogodogo GANEMTORE Julienne (00226) SAWADOGO Viviane (00226) ATZ Association Teega Wendé Zan Taaba Transformation Bogodogo COMPAORE Sanata (00226) COMPAORE Antoinette (00226) Association Mime Malgré Restauration Bogodogo KAYORGO Aîssata (00226) DJONI Possibo (00226) Bassneré Nongr-Maasom KALGOUDO Mariam (00226) TAPSOBA Mamounata (00226) CODE -act personne Téléphone Téléphone 17 GT Gand-Taaba Bogodogo PITENGA Clarisse (00226) TIENDREBEO GO Salamata (00226) Kabonogora Transformation Nongr-Maasom SANBOLO Bernatte (00226) GUIRA Adjarata (00226) AEM Ai-moi à Etre Mère Bogodogo BARRO Rachel S KAFANDO p ; g; Alimata W.M Wend malgdo Restauration Bogodogo ZOUNGRANA Rosine YODA Laure AFUPF Association Femmes Unies pour le Progrès du Faso Boulmiougou COMPAORE Gerana NIKIEMA Awa ST Saaki Taaba Bogodogo KONFE Fati SAWADOGO Sita Fintalabo Transformation Bodogodogo TRAORE Djénéba / COULIBALI Awa Natg Wendé Bogodogo NIKIEMA Honorine OUEDRAOGO Hélène CS Nongtaaba Club Santé Nongtaaba Restauration Nongr-Maasom KABRE Hélène TOMBIANO Alice 11 CODE -act personne Téléphone Téléphone 26 ASNP Association Wend Pagba Sugr-noom Transformation Bogodogo KOMI / SAWADOGO K. Alice TIENDREBEO GO / TIEMTORE T. Monique AWF Association Delwendé s Femmes du 21 Sig-Noghin OUEDRAOGO / DIPAMA Elisabeth OUEDRAOGO Mariam Association Delwendé du 14 Transformation Bogodogo KABRE/KAB ORE Mamounata SORE / DRABO Nanténé NBW Na Bons Wendé Transformation Bogodogo YANOGO Rahinata SEONE Ramatu AFVO Association e pour le Soutine s Veuves et Orphélins Bogodogo DERA Zalissa COMPAORE Bibata Oser - Burkina Bogodogo OUEDRAOGO Moustapha SORE Adama Association Relwindé Bogodogo NACANABO Salamata OUEDRAOGO Fatimata 33 NWA Talg Ka Tend Ganga Transformation Nongr-Maasom KABRE Awa CONGO Rasmata CODE -act personne Téléphone Téléphone 34 AR Association Ratamanégré Bogodogo OUEDRAOGO AWA OUEDRAOGO Fatimata ASUA Association Sœurs Unies et Amies Bogodogo Mme ADIPERO Mme YABRE AM Association Mougnou Nafa Restauration Bogodogo KEITA Abibata LOUGUE / KOUSSOBE Assétou GFY Groupement YIBOULA Bogodogo BOUMOUNI/ MIPA Célestine KANDO Marie Christine ASNEB Association Songr Nooma s Femmes du Basfonds Bogodogo DIPAMA Agnès ZIO Diane DWS Bad Wen Songré Restauration Bogodogo ROUAMBA Agnès KINTEGA Céline AN Association NabonsWendé Restauration Bogodogo TIEMTORE Zalissa LALOGO Yacouba GFDD Groupement pour un développement durable Sig-Noghin TAPSOBA Raymon OUEDRAOGO Abzeta 42 AMAN Manegre Nonwendé Bogodogo OUEDRAOGO Bernard Adama SAWADOGO Seydou CODE -act personne Téléphone Téléphone 43 AB Association Benkadi Transformation Bogodogo Mme LOMPO Mme AMBGA GWM Goud Wend Malgré Transformation Bogodogo KABRE/COM PAORE Salimata OUEDRAOGO /NATAMA Aline GFNO Groupement Nomwendé Transformation Bogodogo OUEDRAOGO Pascaline BANGRE Mariam TEEG KUUDMD E Association Teeg Kuudmdé Bogodogo COMPAORE N. Charlotte DARGA Charlotte AFRCI- BN Association s Femmes Rapatriées Côte d'ivoire Bayir Nooma Bogodogo Kouraogo Marie Dénise ZONGO/KIND A Marie Louise RWPP Relwen Paam Panga Bogodogo OUEDRAOGO Béatrice OUEDRAOGO Léa KK Kààko-Kuma Bogodogo 50 Y-N Yaglem Nooma Transformation Bogodogo SOME / GUIRO Awa bonkougou Juiliette ZOURE Adama DERME Amina Tigung Nooma Boulmiougou TIENDREBEO GO Boukaré SANKARA Madi CODE -act personne Téléphone Téléphone 52 APDCL Associations d'appui aux projets Développements communautaires Locaux Bogodogo OUEDRAOGO Antoine / OUEDRAOGO Jeanette Gues Wendé Boulmiougou KONATE / NIKIEMA Aminata Mme CONGO Halidjata WMPS Wend Mi Pug Songo Bogodogo KONSEIGA A Colette KOROGO / SAWADOGO Korotoumou AS.KO Association KAZIAN Transformation Bogodogo ZONGO Mariam GUIGUEMDE Mariam AS.KO Assciation KOZIAN Transformation Bogodogo ZONGO Mariam GUIGUEMEDE Mariam AFD Association Femme et Développement Bogodogo ILBOUDO Viviane TEMTORE Aïssêta APY Association Pagb Yidgri Nongr-Maasom KABORE Clarisse NIKIEMA Asséta APY Association Pouk Yam pour la promotion socioéconomique la femme Bogodogo ZONGO Anne OUEDRAOGO Angèle CODE -act personne Téléphone Téléphone 60 GTPAA/T eega Wendé Groupement s Transformatrices Produits Agroalimentaire / Teega Wendé Transformation Nongr-Maasom NANA Vongomdé Alizèta OUEDRAOGO Assane AJSD/BF Association s Jeunes Solidaires pour le Développement du Burkina Faso Baskuy TASSEMBED O W Constant GUISSOU François AFB Association Battantes Femmes Transformation Bogodogo SIGUE Adama KABORE Marie Yolan ICCV/Naz emcé Initiative Communautaire - Changer la Vie Bogodogo OUOBA B. Jacqueline BONKOUNGO U Marie ASMADE Association Songui Manégré / Ai au Développement Endogène Bogodogo COMPAORE Juliette TAPSOBA Benoit BAO WEND SOM Sig-Noghin DEME Marie Rose ZONGO Marceline GBWM Groupement Bao Wend Manegré Transformation Nongr-Maasom KOUNDA Asseta TAPSOBA Mariam ALN Association Leemb Noogo Nongr-Maasom CISSE Adissa SAWADOGO Assita CODE -act personne Téléphone Téléphone 68 ANT Association Nong Taaba Sig-Noghin DIPAMA Rosalie SEDOGO Clarisse ANEF Association Nèkré, l'eveil s Femmes Transformation Sig-Noghin ILBOUDO Haoua DIPAMA Rosalie GDTA Groupement Djgui-Tougou to Alama Nongr-Maasom SANOU Yvette Mariam ZON Awa Association Bao Beo Néeré Nongr-Maasom Mme ZOUNGRANA Pauline Mme OUEDRAOGO Dénise AFZ Association Zekola e Bogodogo SAMANDOUL GOU Pierette YODA Fatoumata ANZ Association Nakoolb Zanga Boulmiougou GUIGMA Valentine OUEDRAOGO Sarata / Association Song Taaba Boulmiougou BOUDA Mariam GAÏGO Benoit Association Wend-Guudi Nongr-Maasom TAPSOBA Evelyne ATT Association Telli Taaba Boulmiougou OUEDRAOGO Caroline TAPSOBA Brigitte CODE -act personne Téléphone Téléphone 77 Groupement Delwendé d'artisanes Transformation Boulmiougou Mme ILBOUDO / ZONGO Christine KABORE / OUEDRAOGO Justine Marie D W Del Wendé Boulmiougou LENGA Lamoussa ZOUNGRANA Eugenie Wendin Yida Bogodogo BATIONO R. Chantal ZONGO Jacqueline ATT Association Tel Taaba Restauration Bogodogo CONGO Yacouba CONGO Salif AES Association Enfance et Solidarité Bogodogo ZOUNDI Henriette KPODAH Brigitte CADK Coordination s Associations s Dolotières du kadiogo Baskuy BOUDA Blandine ILBOUDO Marie Louise Association Wa ti Nooma Restauration Boulmiougou DOUAMBA Marceline AWP Association Pagba Watinoma Sig-Noghin OUEDAOGO Lizèta OUEDRAOGO Rosine Association Sougr - Nooma Restauration Baskuy TRAORE Rasmata KAFANDO Victorine CODE -act personne Téléphone Téléphone 86 Association Pang Ya Wendé s Femmes étuveuses riz Transformation Baskuy DABARE Rakiéta DERA Zenabo ABT Association Béogo Toulsom Baskuy ILBOUDO / KOAMA Fati ILBOUDOU / NIKIEMA Rakiéta Association Wendbénédo Baskuy GANSONRE Christine BOUDA Sali ABDK Association Nabons-Wendé Baskuy ILBOUDO Saïdou WOURA Nicolas Mohamed ANF Association Nerwayan Baskuy COMPAORE Aïssata KABORE Alizèta AKN Association Kolog-Nooma Restauration Sig-Noghin OUEDRAOGO Marceline OUEDRAOGO Delphine AFNW Association NabonsWendé Sig-Noghin IDO / NIKIEMA Marguerite OUEDRAOGO Allasane WY Association Wend Yam Sig-Noghin OUEDRAOGO / BAGRE Léa OUEDRAOGO Habibou CODE -act personne Téléphone Téléphone 94 Association Wendketa Rasoma Sig-Noghin TRAORE Madia / KABORE Salamata Association Espoir Sig-Noghin CONOMBO / OUATTARA Notogoma KOAL
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